Ingredientes

. 1 gema

. 1 colher (sopa) de margarina sem sal

. 1 xícara (chá) de açúcar

. 4 colheres (sopa) de amido de milho

. 3 xícaras (chá) de leite (600 ml)

. 1 sachê de MID® Baunilha com limão

. 6 xícaras (chá) de panetone desfiado (300 g)

. 2 xícaras (chá) de sorvete de chocolate (240 g)

Modo de preparo

1 – Prepare o creme: em uma panela média, coloque a gema, a margarina, o açúcar e o amido de milho, previamente dissolvido no leite, e cozinhe em fogo alto, por 3 minutos, mexendo sem parar, ou até encorpar.

2 – Retire do fogo, junte o MID®, misture bem e espere esfriar.

3 – Em um refratário médio, intercale camadas com metade do creme, metade do panetone, o sorvete, o panetone restante e finalize com o restante do creme.

4 – Cubra com plástico filme e leve ao congelador por 3 horas.

5 – Sirva em seguida.