Ingredientes
. 400 g de filé de pintado, cortado em cubos
. 1 sachê de Tempero SAZÓN® Toque de Limão
. 1 pitada de sal
. 6 colheres (sopa) de maionese
. 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
. 5 colheres (sopa) de pepino e cenoura em conserva, escorridos e picados
. 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
Modo de preparo
1 – Em uma tigela grande, coloque o peixe, o Tempero SAZÓN® e o sal, cubra com filme-plástico e deixe tomar gosto na geladeira, por 15 minutos.
2 – Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture a maionese, a azeitona, o pepino e a cenoura em conserva. Reserve.
3 – Em uma frigideira grande, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter. Junte o peixe, aos poucos, e frite por 3 minutos, ou até dourarem. Retire do fogo e sirva em seguida, acompanhado do molho reservado.