8 de março de 2026

Torta de brigadeiro 

Torta de brigadeiro 

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Ingredientes

. 1 pacote de biscoito de maisena

. 100 gramas de manteiga

. 1 lata de leite condensado

. 200 gramas de chocolate meio amargo

. 1 lata de creme de leite

. 50 gramas de manteiga

Modo de Preparo

1 – No processador, adicione o biscoito de maisena com 100 gramas de manteiga e bata.

2 – Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível com a massa. Reserve direto na geladeira por 15 minutos.

3 – Corte o chocolate meio amargo em pequenos pedaços e adicione-o a uma panela até derretê-lo.

4 – Acrescente o leite condensado, o creme de leite e mexa sem parar.

5 – Adicione 50 gramas de manteiga e mexa até dissolver e a mistura descolar da panela, mantendo sempre o fogo baixo.

6 – Despeje o recheio sobre a massa da torta e nivele bem a superfície.

7 – Leve à geladeira por 2 horas.

8 – Retire da geladeira, desenforme e sirva.