Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
• 1 kg de filé mignon cortado em cubos médios
• 1 sachê de Caldo SAZÓN® Picanha na Brasa
• 1 vidro pequeno de cogumelos em conserva, escorridos e cortados ao meio (100 g)
• 2 xícaras (chá) de shimeji, separados
• 2 colheres (sopa) de Molho Shoyu Tradicional
• 1 xícara (chá) de suco de laranja (200 ml)
• 2 colheres (sopa) de gergelim branco

Modo de preparo

1. Em uma panela grande, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter. Junte a carne e o caldo em cubo e frite por 10 minutos, ou até mudar completamente de cor.
2. Acrescente os cogumelos e o shimeji, e misture rapidamente. Adicione o shoyu, o suco de laranja e o gergelim, e deixe cozinhar por 10 minutos, ou até o caldo encorpar ligeiramente.
3. Retire do fogo e sirva em seguida.