Ingredientes

. 2 ovos

. 1 xícara de açúcar

. 1 xícara de chá de leite

. 2 xícaras e meia de farinha de trigo

. 1 colher de sopa de maisena

. 1 xícara de chá de açúcar para polvilhar

. 1 xícara de chá de canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

1 – Em uma tigela, coloque 2 ovos, 1 xícara de leite e 2 e meia xícaras de farinha de trigo. Misture até obter uma massa homogênea.

2 – Em seguida, adicione 1 colher de sopa de amido de milho e misture novamente.

3 – Com uma colher, coloque pequenas porções da massa para fritar em óleo quente.

4 – Deixe dourar e retire com uma escumadeira.

5 – Misture açúcar e canela. Em seguida, passe os bolinhos nesta mistura. Sirva em seguida.