Ingredientes: 

3 ovos 

1/2 xícara de óleo 

1 xícara de leite 

2 xícaras de farinha de trigo 

1 colher de sopa de fermento em pó 

1 linguiça calabresa picada e frita 

1 xícara de queijo muçarela ralado 

1/2 xícara de queijo parmesão ralado 

Sal e orégano a gosto 

Modo de Preparo: 

1. Em um recipiente, bata os ovos, o óleo e o leite até formar uma mistura bem homogênea. 

2. Acrescente a farinha de trigo e misture novamente. Tempere com sal e orégano a gosto.  

3. Junte a linguiça calabresa frita e os queijos à massa, misturando bem para distribuir todos os ingredientes. 

4. Por último, adicione o fermento e incorpore delicadamente para não perder o ar da massa. 

5. Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que fique bem dourado. 

Sirva quentinho e aproveite essa explosão de sabor! Dica extra: que tal incrementar com azeitonas ou cebola refogada?