Ingredientes

Massa

. 1 xícara (chá) de farinha de trigo

. 1 xícara (chá) de farinha de linhaça

1 colher (chá) de sal

. 1 colher (chá) de AJI-NO-MOTO®

. meia xícara (chá) de manteiga sem sal (100 g)

Recheio

.1 pacote de seleta de legumes congelados – milho, ervilha, cenoura e vagem (300 g)

.1 caixinha de creme de leite (200 g)

.1 envelope de VONO® Mandioquinha com Cebola e Salsa

.2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado

.2 ovos batidos

.meia xícara (chá) de leite (100 ml)

.1 pitada de sal

Modo de preparo

1 -Prepare a massa: em uma tigela, coloque a farinha de trigo, a farinha de linhaça, o sal, o AJI-NO-MOTO® e a manteiga, e misture com a ponta dos dedos, até obter uma farofa úmida.

2 -Transfira para uma forma redonda de fundo removível (21 cm de diâmetro) e pressione a massa cobrindo o fundo e a lateral. Fure o fundo com um garfo e reserve.

3 -Faça o recheio: em uma tigela, coloque os legumes, previamente descongelados, conforme as instruções da embalagem, o creme de leite, a VONO®, o queijo ralado, o ovo, o leite e o sal, e misture delicadamente. Distribua sobre a massa e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.

4 – Retire do forno e sirva em seguida.