Ingredientes (6 porções)

500 g de ervilha desidratada (de pacote)

300 g de bacon

300 g de costelinha defumada

1 cebola bem picada

3 colheres de óleo

Modo de preparo

1 – Na panela de pressão coloque o óleo, refogue a cebola e frite o bacon.

2 – Deixe fritar bem o bacon até sair toda a gordura.

3 – Após o bacon bem frito, acrescente a costelinha defumada e refogue um pouco.

4 – Depois coloque a ervilha e encha a panela de água abaixo da marca do cabo da panela.

5 – Cozinhe de 25 a 30 minutos.

6 – Após cozida, mexa para dissolver os pedaços de ervilha que restaram.