Ingredientes

. 1 kg de acém em cubos

. 1 cebola picada

. 3 dentes de alho picados

. 2 tomates picados

. 1 colher (sopa) de extrato de tomate

. 1 colher (chá) de páprica defumada

. Sal

. Pimenta

. 1 folha de louro

. 6 pães franceses

. 6 fatias de queijo muçarela

. Cheiro-verde

Modo de Preparo

1 – Na Panela de Pressão Mondial, refogue a cebola e o alho até dourar.

2 – Acrescente a carne e deixe selar bem.

3 – Adicione os tomates, extrato, páprica, louro, sal, pimenta e água.

4 – Tampe a panela e cozinhe por cerca de 40 minutos após pegar pressão.

5 – Desfie a carne ainda quente e misture no próprio molho. Deixe apurar.

6 – Abra os pães, recheie com bastante carne desfiada e cubra com queijo.

7 – Leve ao forno ou Air Fryer apenas para gratinar e finalize com cheiro-verde.