Ingredientes

. 1 pimentão amarelo pequeno picado

. 1 pimentão verde pequeno picado

. suco de 2 limões sicilianos

. 4 files de “Saint-Peter” frescos (400 g)

. 1 cebola roxa pequena picada

. 2 tomates italianos pequenos picados

. 1 colher (sopa) de Tempero SAZÓN® Meu Toque Caseiro

. 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

1 – No copo do liquidificador, coloque metade do pimentão amarelo e do verde e o suco de limão. Bata em potência alta, por 3 minutos, ou até obter um creme liso e reserve.

2 – Em uma tigela grande, coloque o peixe, a cebola, o tomate, o restante dos pimentões, e misture. Regue com o molho reservado, junte o Tempero SAZÓN® e o sal, e mexa até ficar homogêneo. Cubra e leve para a geladeira por 3 horas. Sirva em seguida.