Ingredientes
. 1 peito de frango grande, sem pele e sem osso, cortado em 4 partes iguais (400 g)
. 1 sachê de Tempero Verde
. 2 pitadas de sal
. 2 colheres (sopa) de óleo
. 1 e meia xícara (chá) de buquês pequenos de brócolis
. meia cebola roxa pequena, em rodelas
. 1 xícara (chá) de água (200 ml)
Modo de preparo
1 – Em uma tigela pequena, coloque o frango, o Tempero verde e 1 pitada do sal. Cubra com filme-plástico e leve à geladeira para tomar gosto por 15 minutos.
2 – Em uma frigideira grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
3 – Junte o frango e frite por 3 minutos de cada lado, ou até dourar. 4 – Acrescente os brócolis, a cebola, o sal restante e a água, e cozinhe em fogo baixo, por 5 minutos, ou até o líquido formado secar.
5 – Retire do fogo e sirva em seguida.