Após os casos chocantes de bebidas alcoólicas adulteradas com metanol que resultaram em mortes no Paraná, uma nova ameaça à saúde pública vem à tona: fraude e adulteração de leite em cidades do interior de São Paulo.

A Operação Lac Purum mobilizou a Polícia Militar Ambiental, a Defesa Agropecuária de Campinas e o Ministério Público (Gaema) de Assis. A investigação ocorreu em Assis, Oscar Bressane, Platina e Lutécia, após denúncias de que produtos químicos estavam sendo adicionados ao leite para mascarar a qualidade e adulterar sua composição.

Foram cumpridos 10 mandados de busca e apreensão em propriedades rurais da região. Em uma delas, localizada em Platina, foram recolhidos aproximadamente 200 litros de leite para análise laboratorial.

Durante a operação, foram apreendidas cinco armas de fogo, incluindo uma espingarda cartucheira com cinturão e diversos cartuchos intactos, além de muitas munições. Duas pessoas foram presas por envolvimento direto nas irregularidades na produção de leite.

Também houve:

– Autuações por irregularidades no manejo de animais

– Movimentação inidônea de gado

– Danos ambientais, incluindo degradação de vegetação nativa

As autoridades reforçam que a adulteração de alimentos representa sério risco à saúde dos consumidores e crimes assim não serão tolerados.

A população deve ficar atenta à procedência dos alimentos e denunciar práticas suspeitas.

Fonte: Boca no Trombone