27 de junho de 2026

Carne de cavalo pronta para consumo e fiscalização desmonta abate clandestino

Carne de cavalo pronta para consumo e fiscalização desmonta abate clandestino

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Uma operação da Polícia Militar de Meio Ambiente desmontou um esquema de abate clandestino de animais em uma fazenda localizada na zona rural de Campo Belo, em Minas Gerais. Durante a ação, foram apreendidos cerca de 800 quilos de carne de origem ilegal, armazenados em cinco freezers, já embalados e possivelmente prontos para comercialização.

No local, os policiais encontraram fortes indícios do abate ilegal de cavalos, além de restos de animais espalhados pela propriedade, evidenciando a prática irregular e sem qualquer controle sanitário. A Vigilância Sanitária e o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) foram acionados e constataram condições extremamente insalubres, incompatíveis com qualquer atividade de produção de alimentos.

Diante da situação, foi determinado o descarte total da carne apreendida, por representar risco grave à saúde pública. O responsável pela fazenda foi identificado, sendo reincidente nesse tipo de prática, e poderá responder por crimes ambientais, maus-tratos a animais e crimes contra o consumidor.

O caso agora está sob investigação da Polícia Civil, que apura se a carne já havia sido distribuída ou comercializada na região.

Fonte: Jornal A Notícia